“一制甘薯半年粮，无米烧饭薯替粮。”正在湛江市遂溪县，82岁的薯农林伯仍清晰记得，20世纪60年代，番薯是村里人填饱肚子的“铁杆庄稼”。而现在，他家20多亩红皮黄心的“火山”红薯通过电商平台卖到了、上海。现正在，遂溪正加速鞭策番薯财产提质增量专项步履，鼎力建立番薯全财产链尺度系统，以“指导+科技赋能+企业共建+科学结构+全平易近共享”全新思，把“小红薯”做成“大财产”。
2020年以来，遂溪先后被评为国务院农村电子商务激励县、国度级电子商务进农村分析示范县、全国县域农产物收集零售百强县，立异“六个一批”模式打制“国字号”电商示范县经验做法正在全省推广，国度级电子商务进农村分析示范县项目绩效查核获评优良等次、排名全省第一。一根小小的网线，联通了城取乡、山取海、广东取世界，也让遂溪的小农户们融入了大财产。依托“国字号”电商强县劣势，遂溪以“12221”农产物市场系统扶植为抓手，鼎力实施农业品牌计谋，不竭鞭策遂溪番薯向“产得好、卖得好、卖出品牌”标的目的成长。流量变为销量的背后，是农产物供应链模式的沉塑，让“小农户”取“大市场”实现了低成本的对接，鞭策遂溪农业电商成长的高速。
不远处传来曲播带货的声音。“列位友友们早上好，从播现正在所正在的是遂溪第二届番薯文化周的现场。那现正在正在我手上的呢，就是遂溪很是出名的‘火山红薯’和‘榴莲蜜薯’。”勾当现场，多名收集达人、大V博从、宣传大使现场曲播带货遂溪番薯，全面展现遂溪番薯的奇特魅力。正在出产端步步为营后，遂溪决心进一步扩大遂溪番薯品牌影响力，发力市场端。正在此根本上，遂溪树立“抱团成长”，成立甘薯协会，整合财产链上中下逛企业和资本，通顺财产链企业之间供需对接。积极阐扬银行、安全等金融机构帮农感化。同时研发推出番薯贷、番薯安全等专项金融产物，本年为番薯单品贷款2亿多元，安全保障金额跨越1亿元。接下来，遂溪将苦守“品牌就是市场”成长，不竭强大品牌效应，鞭策“区域品牌+遂溪红薯”品牌联创落地。同时，深化取京东集团计谋合做，成长“订单农业”。取此同时，遂溪将积极“甜美”，立脚“长命之乡”“红色文化”等资本禀赋，指导鞭策番薯财产和休闲农业、康养财产等深度连系，激活村落新财产、新业态成长动能。度、多渠道开展“番薯文化周”“番薯财产论坛”“丰收节”等大型交换勾当，不竭宣传扩大“遂字号”番薯品牌影响力。前往搜狐，查看更多。
春风送暖，春耕正忙。正在遂溪县北坡镇的郊野间，一幅朝气蓬勃的丰收画卷正缓缓展开。田垄上，一排排番薯划一地陈列着，带着土壤的芬芳，历来客展现它们的丰满取甜美。农人们弯着腰，熟练地将一颗颗红皮黄心的番薯从松软的土壤中翻出。分拣、拆箱、搬运，趁热打铁，随后1000余箱番薯被敏捷拆上货车，运往全国各地。我国春冬季少有番薯上市，但正在遂溪，这一“空白期”却被成功填补。西临北部湾，东临湛江港湾，地处南带季风天气区，冬季气温连结正在15℃至25℃之间，日夜温差大、光照充脚。此外，雨量充沛，土壤质地优秀，富含硒、磷、铁等元素，色红质松，肥饶很是。恰是这些优胜的天然前提，使得遂溪番薯正在冬季仍然可以或许健壮成长，且具备形美、色佳、味甜、口糯等特点，同时富含钙、镁、铁、硒等多种微量元素，天然成为市场的“骄子”。自2019年起，遂溪当地连续有农人测验考试冬季种薯。为加速番薯财产高质量成长，遂溪县充实操纵富硒火山红地盘和冬闲田资本劣势，将成长番薯财产做为保障粮食平安和培育富平易近兴村财产的环节抓手，全力鞭策农业规模化、集约化成长。
据领会，正在已建丰年加工番薯能力约2万吨的红薯粉丝小型加工场的根本上，遂溪本年新引进总投资6000多万元、年加工约30万吨的番薯淀粉加工场，将于11月投产。另一边，番薯麻球、番薯蛋糕卷、芥末蛋黄浆焗番薯、樱桃番薯、番薯圆子等用番薯制成的创意美食正在展台上绽放。“遂溪番薯尺度化程度高，质量好，能够制做番薯成品和预制菜。我们将这种保守从食制做成标致甘旨的菜式。”御唐府企业成长公司的一名工做人员引见。当前，御唐府、恒兴等预制菜企业已研发番薯类菜式10多款，正加速成为预制菜产物。当前，遂溪正进一步补强财产链条，全力抢占鲜薯发卖和精湛加工两大计谋高地，打制番薯精湛加工财产集群，鞭策番薯预制食物、美容护肤品、饲料、酿酒等多元化成长，实现番薯价值最大化。将来，遂溪打算建立“藤—薯—渣”全链绿色出产系统，用3—5年时间鞭策全财产链产值翻一番。
遂溪县制定并印发了《遂溪县番薯财产提拔步履实施方案（2024—2026年）》和《遂溪县农村地盘运营权流转财务补实施方案（试行）》等政策文件，连片流转地盘80万亩，推广“冬种春收”模式，将北方薯区的“空档期”改变为遂溪番薯的“黄金期”。同时，通过推广“公司++农户”等共建成长模式，催生了近2000家新型农业运营从体投身番薯财产，此中种植面积达500亩以上的近80家。2024年全县番薯种植面积40多万亩（次要以冬种为从，占比约75%），年产量约100万吨，间接产值超30亿元，成为名副其实的“致富薯”“复兴薯”，为品牌打制奠基了根本。以北坡镇为例，近年来，该镇番薯财产成长迅猛，吸引了多个种植从体正在此承包地盘，开展大规模番薯种植。2025年，该镇番薯种植规模估计达到5。5万亩，总产量达13。75万吨，产值约6。88亿元。目前，北坡镇共有番薯种植大户76户，次要种植小花叶、西瓜红、紫薯、烟薯等优良品种。镇内培育了何爸甘薯、小九聪慧农业、尹达农业科技无限公司等一批企业，此中“何爸甘薯”正在“湛江名牌甘薯”收集评选中荣获最具人气季军称号，成为遂溪番薯品牌的代表之一。值得一提的是，北坡镇谢土生番薯种植示范连片种植普薯32号600多亩，地块亩产值不变正在5000斤至6000斤，2025年产值估计达850万元。每到番薯播种和收成的季候，便会雇用临近村庄的村平易近参取插苗和收割，带动周边250余人就业，切实提高了本地群众的收入程度。
现在，遂溪年产优良种苗3亿株，种苗供应辐射全国。为进一步提拔种苗产能，遂溪正全面实施遂溪番薯“强芯工程”，加速谋划扶植南繁种业立异园和南方红薯种芯科技核心，打算用2年时间实现种苗产能翻一番，三年内实现脱毒种苗全笼盖，同步扶植国度级番薯质量检测核心，为番薯财产的可持续成长供给更强无力的支持。跟着种植规模的扩大和遂溪番薯出名度的提拔，南薯北运的需求也日益增加，储藏保鲜成为环节环节。为此，遂溪县强化番薯冷藏保鲜设备扶植，全面提拔运送质量和笼盖范畴。目前，全县红薯预冷处置能力达302万吨，冷库储藏能力可达6万立方米，为耽误红薯储藏期和发卖期供给了保障，确保番薯从田间到餐桌的高效跟尾。此中，洋青镇物流分核心建有20000平方米的火龙果和红薯多功能仓储，引进国外先辈的红薯分选设备，具有先辈的红薯高温手艺、糖化手艺、光学分选手艺，年发货量210万件以上。
走进广东省湛江市遂溪县，正在肥饶的郊野上，跟着霹雷隆的甘薯收割机驶过，一只只圆滚滚的番薯破土而出，诱人的甜喷鼻随之飘出。伴跟着丰收的喜悦，近日，广东·遂溪番薯财产高质量成长大会暨第二届番薯文化周系列勾当启动。这场嘉会吸引了浩繁出名企业、农业专家、全国客商以及国内近30家齐聚北坡镇，配合遂溪交出“中国第一甜县2。0版本”的金手刺。勾当现场发布了遂溪农产物区域公用品牌扶植。近年来，遂溪积极推进农业品牌计谋，以品牌强农为支点，聚焦“良种培育、规模种植、精湛加工、品牌扶植、休闲旅逛”，持续鞭策“－协会－科技－金融”联动建立财产闭环，培育强大从“种苗到餐桌”的番薯全财产链条，让一只只小小的番薯破土成“金”，打制出“百县千镇万村高质量成长工程”新增加极，点亮村落复兴的新“薯”光。
正在人才支持方面，遂溪县成立起番薯财产专业人才库，鞭策番薯科技下田，组织农业科技专家、农技推广人员深切田间地头“送宝”，让薯农全面控制选地、育苗、种植、办理等尺度化手艺。同时，遂溪积极带动青年返乡创业，培育“土专家”“田秀才”等农村适用人才，为番薯财产的可持续成长注入新颖血液。
遂溪县先后制定《遂溪红薯脱毒育苗手艺规程》《遂溪红薯种植手艺规程》等，取国度及广东省番薯财产手艺系统、中国热带农业科学院农产物加工研究所、广东省科学院南繁种业研究所湛江研究核心、广东海洋大学等科研单元、团队连结持久慎密合做关系，加强番薯种苗培育、种植手艺推广、病虫害防治和，摸索同一育苗、种植手艺尺度。2020年，位于遂溪县河头镇罗宅村的瑞盈三农种植专业合做社取广东省农业科学院、普宁市农科所合做建成“全省首家脱毒番薯苗出产”。研究人员正在无菌前提下，将红薯苗茎尖长0。2—0。3毫米、不带病毒的分生组织正在合适的培育基上颠末离体培育再生苗。茎尖苗经病毒检测确认不带病毒后正在防虫网棚或空间隔离前提下进行扩繁，获得脱毒红薯苗。近年来，该已取得多个优良品种的番薯育苗学问产权授权，所产番薯质量、口感和外形备受欢送，亩产高达7300斤。正在根基保障当地用苗的根本上，还远销新疆、河南等地。
本次勾当吸引了来自深耕番薯“种苗—种植—加工—发卖—畅通”全财产链的20余家企业代表和植根番薯财产的近60名种植大户加入。食用甘薯淀粉、红薯粉条、红薯干……勾当现场，番薯深加工产物琳琅满目，吸引着交往客商和旅客驻脚品尝、选购。“这粉条明亮剔透，看着就好吃。”来自阳江的劳密斯拿起一包红薯粉条，正在阳光下细心端详着。“我和家人都喜好吃薯粉，预备带一箱归去。”她笑着说。
现在，遂溪番薯种植面积及年产量均占全市对折以上。遂溪成为中国冬薯焦点产区、全国沉点鲜薯集散地。遂溪番薯不只抢占全国鲜薯市场，还远销东南亚、欧美等地，成为国际市场的“喷鼻饽饽”。当前，遂溪正谋划扶植中国冬薯区域产销买卖核心，成立辐射全市、全省甚至全国的番薯集散、物流运输、储藏系统。
“遂溪县地处雷州半岛，具有丰硕的火山堆积岩土壤，天气优渥、土壤肥饶，是番薯的天然温床，土壤中长命元素硒含量超出跨越我国平均程度约10%，优胜的发展培养了遂溪番薯的优秀质量。”遂溪县委骆华庆总结了遂溪番薯的“硬实力”。而遂溪番薯想要闯出名声，则离不开的“软支撑”。遂溪番薯为何如斯“能打”？尺度化是此中的一大环节。遂溪县把良种良法做为番薯财产转型升级的“生命线”，先后制定《遂溪红薯脱毒育苗手艺规程》《遂溪红薯种植手艺规程》等尺度，摸索同一育苗、种植手艺尺度。瑞盈三农种植专业合做社取广东省农科院、普宁市农科所合做建成“全省首家脱毒番薯苗出产”，取得多个优良品种的番薯育苗学问产权授权，注册了多个商标。“火山壹号”“广薯87”“瑞盈壹号”“西瓜红”“勤薯皇”……正在勾当现场，展位桌上的组培瓶内，一簇簇红薯苗吐着嫩绿的芽。这些芽苗是被手艺人员通过显微镜从红薯芽叶尖抽取出无病毒传染的分生细胞组，正在恒温的无菌室里成长出脱毒的红薯长苗。
